Heerlijk weer :D

Ik krijg regelmatig wat vragen, dus ik denk, die ga ik nu maar eens even beantwoorden..

Het weer is hier heerlijk, vandaag schijnt de zon, de lucht is heerlijk blauw, en lekker warm. Dus dat wordt vanmiddag weer het zwembad in duiken ;).
Het regenseizoen is nog bezig, normaal is het rond deze tijd al afgelopen, maar het is dit jaar later begonnen, en gaat nu dus ook wat langer door. Het regent dan af en toe een uur of 2 heel erg hard, en daarna schijnt de zon weer. Al regent het vaak 's avonds, dus dan kun je lekker binnen zitten.
Maar na deze maand wordt het droog als het goed is.
Ik hoorde laatst dat er in december een periode is van 3 weken, waarin er 's ochtends een erg koude wind is, maar dat het 's middags gewoon heet is.

Ik vraag me trouwens af welke vent de Bradt Guide heeft geschreven. Ik heb zin om hem een fiets te geven en hem een rondje door Tamale te laten fietsen. Want hoe hij er in godsnaam bij komt dat Tamale een platte stad is dat vraag ik me toch echt af... Ik moet toch echt iedere ochtend een flinke berg op fietsen als ik naar werk of naar de stad ga!!!

En Bas, je zei dat ik dan genoeg moet doen omdat ik de derde ben. Ik zal ook even de andere kant van het verhaal vertellen, de jongere kinderen kunnen altijd naar de ouderen gaan als ze iets nodig hebben, en de ouderen geven dit dan ook zonder te klagen... Dus ik zal dan vaak bij je langskomen:P. Het is voor de jongere kinderen dus een manier om hun geld te verdienen. Bijbaantjes heb je hier niet zoals ze die in nederland kennen.

Ik zal ook es even uitleggen wat fufu is. Fufu wordt gemaakt van Yam. Yam lijkt een beetje op aardappel, het is wel een stuk groter, maar ze eten het op drie manieren, of ze koken het gewoon, of ze frituren het of ze stampen het tot puree. En dat laatste wordt Fufu genoemd. Soms maken ze dit met cassave erin, dan is het iets zuurder. Maar bij ons maken ze het zonder dat.
Verder eten ze hier Banku, dat lijkt op fufu, maar dat is gemaakt van mais en nog iets, ik weet niet precies wat. Dat heeft een apart smaakje, ik heb het nog niet gehad, maar gister even geproefd. De meeste vrijwilligers vinden het erg vies, maar ik vond het nog wel meevallen.
Verder heb je hier Teaset, al weet ik niet hoe je het schrijft. Dat is volgens mij bloem gekookt in zuur water, het smaakt ook erg zuur, dat vind ik persoonlijk niet zo erg lekker.
Ze eten hier alles met saus. Mijn gezin zelf doet echt ik weet niet hoeveel peper erin, maar voor mij koken ze gelukkig zonder peper... Ze hebben verschillende soorten sausen, ze hebben lightsoup, dat is vlees of vis gekookt/gebakken in een soort tomatensoepje. Ze hebben okra saus, okra is een groente dat erg slijmerig is. Ik heb het nog niet geproefd. En ze maken soms sausjes van bladeren, ik ben er nog niet achter wat voor soort bladeren er zijn, volgens mij zijn er twee soorten, maar dat is wel lekker. En vaak hebbe ze gewoon een tomatensausje .
Ik denk dat dit een beetje de belangrijkste ghanese gerechten zijn, wat ik zo kan bedenken.

En verder de dieren.. Hagedissen zie je hier overal rondlopen, van die kleintjes, sommigen zijn wat groter. Die lopen echt over alle huizen, bij sommige zelfs binnen, maar gelukkig nog niet in mijn kamer.
De krokodillen zijn in Bolgatanga, en die heb ik al bij de staart vastgehouden, dat voelde erg raar aan. Olifanten heb je hier ook, die zijn in het Molepark, daar ben ik nog niet geweest. Ze zeggen dat je het beste in het droge seizoen kunt gaan omdat de dieren dan het meeste te voorschijn komen.
Verder lopen hier op straat overal geiten rond, zelfs midden op straat. Je moet 's nachts echt goed uitkijken waar je fietst. Je ziet hier veel kikkers en insecten, zoals sprinkhanen, spinnen, en heel veel mieren, vliegen en muggen. Soms is het 's avonds zo erg dat je niet echt fatsoenlijk buiten kunt zitten. Je bent dan constant de beesten weg aan het jagen.
Verder heb je iets naar het zuiden in de buurt van de watervallen, een apenreservaat. Ook daar ben ik nog niet geweest, maar ik heb nog 8 maanden de tijd he :)

Verder heb ik sinds 2 dagen helemaal geen stroom meer in mijn huis. Eerst hadden we regelmatig stroom en was het tussendoor uit. Dat is omdat ze in Ghana nu een water tekort hebben. Ze gebruiken water om electriciteit op te wekken. Ze hebben ook een contract met Togo, en die krijgt een deel van hun electriciteit. In een jaar zoals deze, waar er weinig water is, levert dat dus problemen. Ze zijn nu aan het bezuinigen op hun electriciteit, zodat ze in het droge seizoen genoeg hebben. Ze doen dan om beurten in verschillende delen van de stad de stroom uit. Dus de ene keer heb je overdag geen stroom, en de andere keer 's nachts niet.
In mijn gezin was er nog een extra probleem, toen ik hier kwam was de meterkast al weg, er was een probleem mee. Maar de draden lagen nog open, dus die konden ze zelf aan elkaar maken, zodat we toch stroom hadden. Maar 2 dagen geleden stond er ineens iemand van het bedrijf voor de deur die het geld wilde hebben. Dat geld (400 euro) hadden ze nog niet bij elkaar, dus hebben ze het nu helemaal afgesloten... Dus dat is wel een beetje balen, je kunt nu niet meer 's avonds een keer lekker je boek gaan lezen, of een spel doen, omdat het te donker is. Maar Richard is van plan om het nu illegaal te gaan aftappen bij de buren, dus ik ben benieuwd hoe het zal gaan.

Volgens mij heb ik de meeste vragen nu wel beantwoord, hoop ik! Anders laat je het maar weten, dan heb ik weer wat om hier neer te zetten :).